Svetovni dan hrane: s premišljenimi izbirami do bolj zdrave prehrane

Hrana je temeljna življenjska dobrina, vendar dostop do varne, kakovostne in raznolike prehrane še vedno ni samoumeven za vse. Na to nas opozarja svetovni dan hrane, ki ga obeležujemo 16. oktobra in spodbuja k razmisleku o tem, kako hrano pridelujemo, izbiramo in z njo ravnamo.

Letošnje geslo »Inovacije danes – hrana za jutri« poudarja skupna prizadevanja za boljšo prehransko prihodnost. K njej lahko prispevamo tudi sami: s premišljenimi nakupi, raznoliko prehrano, pogostejšo pripravo obrokov doma in zmanjševanjem količine zavržene hrane.

Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) ob tej priložnosti izpostavlja pomen vsakodnevnih prehranskih izbir in spodbuja k uživanju več osnovnih živil ter manj visoko predelane hrane. Več v priloženih priporočilih NIJZ.